Kokosové hoblinky

Kokosové hoblinky jsou tenké, jemně zkroucené nebo rovné plátky sušeného kokosového masa. Na rozdíl od strouhaného kokosu mají větší a výraznější tvar, který po upečení krásně zezlátne a získá lehce křupavou texturu. Používají se jako ozdoba dortů, cupcaků a jiných dezertů nebo se přidávají do müsli, granoly a energetických tyčinek. Jejich přirozeně sladká, jemně ořechová chuť se výborně doplňuje s čokoládou, ovocem i karamelem. Lze je opražit na suché pánvi pro zvýraznění aroma a chuti. Jsou vhodné i do smoothie bowls nebo domácích čokolád.