Kakaový pudink v prášku

Kakaový pudink v prášku je instantní směs určená k přípravě oblíbeného čokoládového dezertu. Základem je škrob, kakao a cukr, stačí ji rozmíchat ve studené části mléka a zbytek přivést k varu. Výsledkem je hladký, hustý krém s výraznou čokoládovou chutí. Používá se jako náplň do dortů, rohlíčků a větrníků, jako vrstva v trifle nebo jako samostatný dezert podávaný teplý či studený. Hodí se i jako základ pro čokoládové řezy nebo nepečené koláče. Příprava trvá jen pár minut, proto patří mezi oblíbené pomocníky v domácí i profesionální kuchyni.