Gelfix extra 2:1 (Dr.Oetker)

Gelfix extra 2:1 je želírovací přípravek od značky Dr. Oetker určený pro přípravu džemů, marmelád a ovocných pomazánek. Číslo v názvu udává poměr ovoce a cukru, na 2 díly ovoce připadá 1 díl cukru. Díky tomu vznikají ovocnější a méně sladké produkty oproti klasickým receptům. Přípravek obsahuje pektiny, které zajišťují správné tuhnutí. Používá se snadno: smíchá se s připraveným ovocem, přivede se k varu a přidá se cukr. Výsledkem jsou domácí zavařeniny se svěží chutí a krásnou konzistencí. Gelfix extra je oblíbený mezi domácími výrobci džemů díky své spolehlivosti a jednoduchosti použití.