Drůbeží salám

Drůbeží salám je masný výrobek připravovaný z drůbežího masa, nejčastěji kuřecího nebo krůtího. Oproti tradičnímu vepřovému salámu obsahuje méně tuku a je tak vhodnou alternativou pro ty, kteří preferují lehčí uzeniny. Chuť bývá jemná, mírně kořeněná a slaná. Podává se nejčastěji nakrájený na plátky jako studená pochutina, na chlebě, v sendvičích nebo na sýrovém prkénku. Používá se také jako přísada do salátů, zapékaných pokrmů nebo rychlých svačin. Je běžně dostupný v supermarketech a oblíbený pro svou cenovou dostupnost i nižší kalorickou hodnotu.