Čokopecky

Čokopecky jsou malé čokoládové kousky nebo kapky, které se přidávají do těst, sušenek, muffinů, palačinek a dalších sladkých pokrmů. Jsou dostupné v hořké, mléčné i bílé variantě a díky svému malému formátu se rovnoměrně rozloží v těstě. Při pečení se zpravidla částečně roztaví a vytvoří lákavé čokoládové kousky s měkkou středovou texturou. Jsou ideální všude tam, kde chcete intenzivní čokoládový zážitek bez nutnosti lámat nebo sekat čokoládovou tabulku. Oblíbené jsou zejména v receptech na americké chocolate chip cookies.