Burizony

Burizony jsou lehké pufované snacky vyrobené z rýže nebo kukuřice, oblíbené jako svačina či příloha k polévkám. Vyrábějí se expanzním pražením zrn při vysoké teplotě a tlaku, čímž vzniká vzdušná a křehká textura. Chuť je jemná, lehce neutrální, v závislosti na ochucení mohou být slané, sladké nebo pikantní. Jsou populární zejména mezi dětmi a lidmi hledajícími lehčí alternativu ke klasickým bramborovým chipsům. Rýžové burizony jsou přirozeně bezlepkové, díky čemuž jsou vhodné pro osoby s celiakií. Hodí se jako základ pro dips nebo jako křupavý doplněk jídel.