Becherovka

Becherovka je tradiční český bylinný likér vyráběný v Karlových Varech od roku 1807. Vyrábí se z tajné receptury obsahující přes dvacet druhů bylin a koření, přičemž přesné složení zná jen velmi omezený okruh lidí. Má charakteristickou sladkotrpkou chuť s výraznými tóny skořice a hřebíčku a typicky tmavě zelenou lahev. V kuchyni se používá jako aromatická přísada do marinád, omáček, dezertů i pečiva, skvěle ladí s jablky, čokoládou nebo zvěřinou. Oblíbená je také v koktejlech, nejznámějším je Beton, Becherovka s tonikem.