Ananasová příchuť

Ananasová příchuť je potravinářský aromatický přípravek napodobující chuť a vůni čerstvého ananasu. Může mít podobu tekutého aromatu, pasty nebo prášku a bývá vyráběna z přírodních nebo syntetických vonných látek. Používá se zejména v cukrářství a při výrobě nápojů, do náplní dortů, krémů, mléčných dezertů, zmrzlin, žvýkaček nebo bonbonů. Umožňuje dosáhnout výrazné ananasové chuti bez nutnosti použití čerstvého ovoce, což je výhodné zejména mimo sezónu nebo při průmyslové výrobě potravin. Při použití je vždy nutné dodržovat doporučené dávkování.