- Slovníček
- Koreňová zelenina - základ kuchyne
Koreňová zelenina - základ kuchyne
Koreňová zelenina zahŕňa druhy zeleniny s jedlým koreňom. Najznámejšie sú mrkva, petržlen, zeler a paštrnák. Je základom polievok, vývarov a dusených pokrmov. Je bohatá na vlákninu, vitamíny a minerálne látky.
- Medzi najznámejšie patria mrkva, petržlen, zeler a paštrnák.
- Je základom polievok, vývarov a dusených pokrmov.
- Obsahuje vlákninu, vitamíny a minerálne látky.
- Jednoducho sa uchováva a vydrží dlho čerstvá.
Nutričné hodnoty (100 g výrobku obsahuje)
Energia
41 kcal
2 %
Bielkoviny
930 mg
2 %
Tuky
240 mg
< 1 %
Sacharidy
10 g
4 %
Vláknina
3 g
11 %
Soľ
173 mg
3 %
Reklama










