Słownik

Słownik kulinarny to lista fachowych wyrażeń i terminów używanych w gastronomii, który pomaga lepiej zrozumieć przepisy i techniki kucharskie. Na naszej stronie internetowej służy jako przydatny przewodnik zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych kucharzy.

Szukaj pojęcia według alfabetu:

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Junk food - czym jest niezdrowe jedzenie

Junk food to określenie na żywność o niskiej wartości odżywczej i wysokiej zawartości kalorii, tłuszczów, cukrów i soli. Do typowych przykładów należą hamburgery, frytki, chipsy, słodycze, napoje słodzone i żywność instant. Termin pochodzi z języka angielskiego i dosłownie oznacza śmieciowe jedzenie. Regularne spożywanie junk food jest wiązane z otyłością, cukrzycą, chorobami sercowo-naczyniowymi i innymi problemami zdrowotnymi.

Zobacz szczegóły

Reklama