CZ
Podrobné vyhledávání

Zrazy - polské hovězí závitky

Zrazy (zrazy zawijane) jsou elegantním polským pokrmem. Tenké plátky hovězího masa se potřou hořčicí, naplní slaninou, cibulí a okurkou a srolují.

Závitky se opečou a pomalu dusí v omáčce z hovězího vývaru s houbami nebo rajčaty. Podávají se s bramborovým pyré nebo knedlíky a patří k slavnostnějším pokrmům polské kuchyně.

Zrazy - polské hovězí závitky
  • Zrazy se připravují z tenkých plátků hovězího masa plněných slaninou a okurkou.
  • Maso se nejprve opeče a následně pomalu dusí v bohaté omáčce.
  • Podávají se s bramborovým pyré, kaší nebo knedlíky.
  • Zrazy patří k slavnostnějším pokrmům polské kuchyně a podávají se při zvláštních příležitostech.
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10