• Slovníček
  • Zelňačka - tradiční česká zelná polévka

Zelňačka - tradiční česká zelná polévka

Zelňačka je tradiční česká polévka z kysaného zelí, brambor a uzeného masa. Patří mezi nejtypičtější zimní polévky a je spojována s vánočním obdobím. Základ tvoří vývar s kysaným zelím a smetanou, ochucený kmínem a česnekem. Existuje mnoho regionálních variant.

Zelňačka - tradiční česká zelná polévka
  • Patří mezi nejtypičtější české zimní polévky.
  • Tradičně se podává na Štědrý den a v zimním období.
  • Základem je kysané zelí, brambory a uzené maso.
  • Ochucuje se kmínem, česnekem a doplňuje smetanou.
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10