• Slovníček
  • Záklechtka - tradiční české zavařené ovoce

Záklechtka - tradiční české zavařené ovoce

Záklechtka je tradiční český název pro zavařené ovoce v sladkém nálevu. Nejčastěji se zaváří švestky, hrušky, třešně nebo meruňky s cukrem a kořením. Slouží jako dezert, příloha k masu nebo náplň do koláčů. Příprava záklechtek byla důležitou součástí podzimních prací v domácnosti.

Záklechtka - tradiční české zavařené ovoce
  • Jedná se o tradiční české zavařené ovoce v sladkém nálevu.
  • Nejčastěji se zaváří švestky, hrušky, třešně a meruňky.
  • Slouží jako dezert, příloha k masu nebo náplň do pečiva.
  • Příprava záklechtek patřila k důležitým podzimním domácím pracím.
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10