- Slovníček
- Záklechtka - tradiční české zavařené ovoce
Záklechtka - tradiční české zavařené ovoce
Záklechtka je tradiční český název pro zavařené ovoce v sladkém nálevu. Nejčastěji se zaváří švestky, hrušky, třešně nebo meruňky s cukrem a kořením. Slouží jako dezert, příloha k masu nebo náplň do koláčů. Příprava záklechtek byla důležitou součástí podzimních prací v domácnosti.
- Jedná se o tradiční české zavařené ovoce v sladkém nálevu.
- Nejčastěji se zaváří švestky, hrušky, třešně a meruňky.
- Slouží jako dezert, příloha k masu nebo náplň do pečiva.
- Příprava záklechtek patřila k důležitým podzimním domácím pracím.
Reklama










