CZ
Podrobné vyhledávání
  • Slovníček
  • Zabijačka - tradiční české zabijačkové hody

Zabijačka - tradiční české zabijačkové hody

Zabijačka je tradiční venkovský zvyk domácí porážky prasete a zpracování masa a vnitřností. Připravují se speciality jako jitrnice, jelita, tlačenka a ovar. Koná se v zimních měsících. V Čechách a na Moravě má dlouhou tradici a zabijačkové hody jsou oblíbenou gastronomickou událostí.

Zabijačka - tradiční české zabijačkové hody
  • Jedná se o tradiční domácí porážku prasete a zpracování masa.
  • Připravují se jitrnice, jelita, tlačenka, ovar a škvarky.
  • Zabijačky se tradičně konají v zimních měsících.
  • V Čechách a na Moravě mají zabijačky staletou tradici.
Babiččiny receptyRetro receptyZimní recepty
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10