CZ
Podrobné vyhledávání

Wontonská polévka, čínská klasika

Wontonská polévka patří mezi nejoblíbenější čínské polévky. Wontony jsou jemné knedlíčky z tenkého těsta plněné směsí mletého vepřového masa, krevet, zázvoru a sezamového oleje. Vaří se v aromatickém vývaru.

V kantonské kuchyni se wontonská polévka často podává s tenkými vaječnými nudlemi. Slovo wonton v čínštině znamená polknutí mraků, což odkazuje na jemný tvar knedlíčků plovoucích v polévce.

Wontonská polévka, čínská klasika
  • Slovo wonton v čínštině znamená polknutí mraků
  • Tradiční náplň tvoří směs vepřového masa a krevet
  • V Kantonské kuchyni se často podává s vaječnými nudlemi
  • Každý region Číny má svou vlastní variantu wontonské polévky
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10