CZ
Podrobné vyhledávání

Špek - tradiční slanina české kuchyně

Špek je tradiční název pro slaninu, tedy tukovou vrstvu z vepřového boku, solenovou, uzenou nebo sušenou. Používá se k ochucení pokrmů, škvaření, obalování masa nebo jako přísada do knedlíků a zelí. Uzený špek dodává pokrmům výraznou chuť a hloubku.

Špek - tradiční slanina české kuchyně
  • Špek je tradiční název pro slaninu z vepřového boku.
  • Může být solený, uzený nebo sušený podle způsobu zpracování.
  • Používá se k ochucení pokrmů, škvaření i obalování masa.
  • Je důležitou součástí středoevropské kulinářské tradice.
Kouřové receptySyté a vydatné recepty

Nutriční hodnoty (100 g výrobku obsahuje)

Energie
393 kcal
20 %
Bílkoviny
14 g
27 %
Tuky
37 g
53 %
Sacharidy
350 mg
< 1 %
Vláknina
0 g
0 %
Sůl
2 g
31 %
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10