- Slovníček
- Špalda - starobylé obilí s výjimečnou výživovou hodnotou
Špalda - starobylé obilí s výjimečnou výživovou hodnotou
Špalda je starobylý druh pšenice pěstovaný v Evropě již tisíce let. Má tvrdší slupku a vyšší obsah bílkovin než běžná pšenice. Špaldová mouka se používá k pečení chleba, pečiva i těstovin. Je oblíbená v bio kuchyni díky lepší stravitelnosti a jemně oříškové chuti.
- Špalda je starobylý druh pšenice pěstovaný v Evropě tisíce let.
- Má vyšší obsah bílkovin, vitamínů a minerálů než běžná pšenice.
- Špaldová mouka se hodí na chléb, pečivo, těstoviny i sladké pokrmy.
- Je oblíbená v bio kuchyni díky lepší stravitelnosti.
Reklama










