• Slovníček
  • Špalda - starobylé obilí s výjimečnou výživovou hodnotou

Špalda - starobylé obilí s výjimečnou výživovou hodnotou

Špalda je starobylý druh pšenice pěstovaný v Evropě již tisíce let. Má tvrdší slupku a vyšší obsah bílkovin než běžná pšenice. Špaldová mouka se používá k pečení chleba, pečiva i těstovin. Je oblíbená v bio kuchyni díky lepší stravitelnosti a jemně oříškové chuti.

Špalda - starobylé obilí s výjimečnou výživovou hodnotou
  • Špalda je starobylý druh pšenice pěstovaný v Evropě tisíce let.
  • Má vyšší obsah bílkovin, vitamínů a minerálů než běžná pšenice.
  • Špaldová mouka se hodí na chléb, pečivo, těstoviny i sladké pokrmy.
  • Je oblíbená v bio kuchyni díky lepší stravitelnosti.
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10