CZ
Podrobné vyhledávání

Som Tam - salát z nezralé papáji

Som Tam je ikonický thajský salát z nastrouhané nezralé papáji z regionu Isan. Ingredience se tradičně roztloukají v hmoždíři, čímž se uvolní vůně česneku, chilli a sušených krevet.

Salát kombinuje pálivou, kyselou, slanou a sladkou chuť. Přidávají se cherry rajčata, fazolky a arašídy. Podává se s lepivou rýží a grilovaným kuřetem. Som Tam existuje v desítkách regionálních variant.

Som Tam - salát z nezralé papáji
  • Salát z nastrouhané nezralé zelené papáji
  • Tradičně se připravuje roztloukáním v hmoždíři
  • Kombinuje pálivou, kyselou, slanou a sladkou chuť
  • Pochází z regionu Isan a existuje v desítkách variant
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10