CZ
Podrobné vyhledávání

Šodó - tradiční teplý vaječný krém

Šodó je tradiční teplý dezert z vaječných žloutků, cukru a vína, šlehaný nad vodní lázní do pěnové konzistence. Název pochází z francouzského chaudeau. V české kuchyni se podává jako teplá omáčka k ovocným knedlíkům, buchtám nebo pudinkům.

Šodó - tradiční teplý vaječný krém
  • Název pochází z francouzského chaudeau, tedy teplá voda.
  • Připravuje se šleháním žloutků s cukrem a vínem nad vodní lázní.
  • Podává se jako teplá omáčka ke knedlíkům, buchtám nebo pudinkům.
  • Konzistence je lehká a pěnová, chuť jemně sladká s vinným aroma.
Krémové receptySladké recepty
Reklama

Recepty na šodó

Kynuté makové buchtičky s citronovo-vanilkovým šodó

Kynuté makové buchtičky s citronovo-vanilkovým šodó

Sladké2h 50min0
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10