Sardinhas Assadas - grilované sardinky

Sardinhas assadas jsou symbolem léta v Portugalsku. Čerstvé sardinky se osolí a grilují na otevřeném ohni na dřevěném uhlí.

Podávají se na plátku chleba, který nasaje šťávu, s paprikou a brambory. Jsou součástí oslav svátku sv. Antonína v Lisabonu. Sezona čerstvých sardinek trvá od června do října.

Sardinhas Assadas - grilované sardinky
  • Grilované sardinky jsou symbolem léta v Portugalsku a svátku sv. Antonína.
  • Příprava je maximálně jednoduchá: sardinky se osolí a grilují na dřevěném uhlí.
  • Podávají se na plátku chleba, který nasaje šťávu, s brambory a paprikou.
  • Sezona čerstvých sardinek v Portugalsku trvá od června do října.
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10