- Slovníček
- Sardinhas Assadas - grilované sardinky
Sardinhas Assadas - grilované sardinky
Sardinhas assadas jsou symbolem léta v Portugalsku. Čerstvé sardinky se osolí a grilují na otevřeném ohni na dřevěném uhlí.
Podávají se na plátku chleba, který nasaje šťávu, s paprikou a brambory. Jsou součástí oslav svátku sv. Antonína v Lisabonu. Sezona čerstvých sardinek trvá od června do října.
- Grilované sardinky jsou symbolem léta v Portugalsku a svátku sv. Antonína.
- Příprava je maximálně jednoduchá: sardinky se osolí a grilují na dřevěném uhlí.
- Podávají se na plátku chleba, který nasaje šťávu, s brambory a paprikou.
- Sezona čerstvých sardinek v Portugalsku trvá od června do října.
Reklama










