Samgyeopsal - grilované vepřové bůčky

Samgyeopsal znamená třívrstvé maso - tlusté plátky vepřových bůčků grilované bez marinády. Podávají se s listy salátu, do kterých se zabalí s česnekem a omáčkou ssamjang.

V Koreji je 3. březen neoficiálním Dnem samgyeopsalu. Je to typické jídlo pro posezení s přáteli, často s soju (korejskou pálenkou).

Samgyeopsal - grilované vepřové bůčky
  • Samgyeopsal znamená třívrstvé maso a griluje se bez marinády
  • V Koreji je 3. březen neoficiálním Dnem samgyeopsalu
  • Grilované maso se zabalí do listu salátu s omáčkou ssamjang
  • Typické jídlo pro večerní posezení s přáteli a korejskou pálenkou soju
Reklama

Recepty na samgyeopsal

Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10