- Slovníček
- Samgyeopsal - grilované vepřové bůčky
Samgyeopsal - grilované vepřové bůčky
Samgyeopsal znamená třívrstvé maso - tlusté plátky vepřových bůčků grilované bez marinády. Podávají se s listy salátu, do kterých se zabalí s česnekem a omáčkou ssamjang.
V Koreji je 3. březen neoficiálním Dnem samgyeopsalu. Je to typické jídlo pro posezení s přáteli, často s soju (korejskou pálenkou).
- Samgyeopsal znamená třívrstvé maso a griluje se bez marinády
- V Koreji je 3. březen neoficiálním Dnem samgyeopsalu
- Grilované maso se zabalí do listu salátu s omáčkou ssamjang
- Typické jídlo pro večerní posezení s přáteli a korejskou pálenkou soju
Reklama










