CZ
Podrobné vyhledávání

Salát Olivier - ruský bramborový salát

Salát Olivier je nejslavnější ruský salát, neodmyslitelný na silvestrovském stole. Vytvořil ho v 19. století belgický kuchař Lucien Olivier v Moskvě.

Obsahuje brambory, mrkev, vejce, okurky, hrášek a maso nakrájené na kostičky s majonézou. Původní recept obsahoval kaviár a lanýže. Žádný silvestrovský stůl se bez něj neobejde.

Salát Olivier - ruský bramborový salát
  • Salát vytvořil v 19. století belgický kuchař Lucien Olivier v Moskvě.
  • Je nezbytnou součástí silvestrovského stolu v každé ruské domácnosti.
  • Moderní verze obsahuje brambory, vejce, mrkev, hrášek a maso s majonézou.
  • Původní recept z 19. století obsahoval i kaviár, raky a lanýže.
Reklama

Recepty na salát Olivier

Ruský bramborový salát Olivier

Ruský bramborový salát Olivier

Salát2h 35min0
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10