Ledový salát - křupavá zelenina

Ledový salát, známý také jako iceberg, je oblíbený druh salátu s pevnými, křupavými listy a velmi mírnou chutí. Tvoří kompaktní hlávky se světle zelenými až bílými listy. Obsahuje vysoký podíl vody, díky čemuž působí osvěžujícím dojmem. Hodí se do salátů, hamburgerů a sendvičů. Je ceněný pro svou dlouhou trvanlivost a schopnost zůstat křupavý i po nakrájení.

Ledový salát - křupavá zelenina
  • Ledový salát dostal svůj název podle ledu, kterým se chladil při přepravě ve 20. letech.
  • Obsahuje až 96 % vody, což z něj dělá jeden z nejméně kalorických potravin.
  • Na rozdíl od jiných salátů si ledový salát zachovává křupavost i několik dní v lednici.
  • Listy ledového salátu lze využít jako nízkokalorickou náhradu tortilly nebo chleba.
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10