CZ
Podrobné vyhledávání

Indiánská rýže - divoká obilnina

Indiánská rýže, nazvána také divoká rýže, není botanicky pravou rýží, ale semeny vodní trávy rodu Zizania ze Severní Ameriky. Má tmavě hnědá až černá protáhlá zrna s výraznou oříškovou chutí a žvýkavou texturou. Je vynikajícím zdrojem bílkovin, vlákniny a minerálů. Vaří se přibližně 45 až 60 minut a po uvaření se zrna mírně otevřou.

Indiánská rýže - divoká obilnina
  • Indiánská rýže není botanicky rýží, ale semeny vodní trávy rodu Zizania.
  • Byla po staletí základní potravinou původních obyvatel Severní Ameriky.
  • Obsahuje dvakrát více bílkovin než běžná bílá rýže.
  • Většina komerčně dostupné divoké rýže se dnes pěstuje v Minnesotě a Kalifornii.
Recepty bohaté na vlákninuPlant-based receptyRecepty se superfoods
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10