- Slovníček
- Risoni - těstoviny ve tvaru rýže
Risoni - těstoviny ve tvaru rýže
Risoni, známé také jako orzo, jsou malé italské těstoviny ve tvaru rýžových zrn. Vyrábějí se z tvrdé pšenice semoliny. Používají se do polévek, salátů, rizot a zapékaných pokrmů. Oblíbené v italské, řecké a středomořské kuchyni. V Řecku se jim říká kritharaki.
- Malé italské těstoviny ve tvaru rýžových zrn.
- Známé také pod názvem orzo nebo kritharaki.
- Vyrábějí se z tvrdé pšenice semoliny.
- Používají se do polévek, salátů, rizot a zapékaných pokrmů.
Reklama










