CZ
Podrobné vyhledávání

Rinderroulade - německá hovězí roláda

Rinderroulade je slavnostní jídlo. Tenký hovězí plátek se potře hořčicí, naplní slaninou, cibulí a kyselou okurkou, sroluje se a pomalu dusí v bohatém vývaru.

Během dušení vzniká výborná tmavá omáčka. Rinderrouladen jsou typickým nedělním obědem v německých rodinách, podávají se s bramborovými knedlíky a červeným zelím.

Rinderroulade - německá hovězí roláda
  • Klasická náplň tvoří hořčice, slanina, cibule a okurka
  • Pomalé dušení trvá obvykle 2 až 3 hodiny
  • Jsou tradičním nedělním obědem v německých rodinách
  • Nejčastěji se podávají s bramborovými knedlíky a červeným zelím
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10