Rigatoni - rýhované těstoviny z Itálie

Rigatoni jsou velké italské trubicovité těstoviny s rýhovaným povrchem a rovně střiženými konci. Rýhy pomáhají zachytávat omáčku. Hodí se k masitým ragú, sýrovým omáčkám i zapékaným pokrmům. Oblíbené zejména v římské kuchyni s pajatou nebo amatricianou.

Rigatoni - rýhované těstoviny z Itálie
  • Velké trubicovité těstoviny s rýhovaným povrchem.
  • Název pochází z italského slova rigato, tedy rýhovaný.
  • Rýhy pomáhají zachytávat omáčku pro lepší chuťový zážitek.
  • Oblíbené v římské kuchyni s pajatou nebo amatricianou.
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10