• Slovníček
  • Pakora - indické smažené zeleninové kousky

Pakora - indické smažené zeleninové kousky

Pakora je oblíbený indický pokrm, při kterém se kousky zeleniny obalují v kořeněném těstíčku z cizrnové mouky a smaží v hlubokém oleji. Nejčastěji se používá cibule, brambory, květák nebo špenát. Cizrnová mouka zvaná besan dodává pakorám křupavost. Podávají se jako předkrm s čatní nebo jogurtovým dipem.

Pakora - indické smažené zeleninové kousky
  • Pakora je indický pokrm ze zeleniny smažené v cizrnovém těstíčku.
  • Nejčastěji se používá cibule, brambory, květák nebo špenát.
  • Těstíčko z cizrnové mouky besan dodává pakorám křupavost.
  • Podávají se jako předkrm s čatní nebo jogurtovým dipem.
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10