CZ
Podrobné vyhledávání

Okroška - studená letní polévka

Okroška je ruská studená polévka na horké letní dny. Základem je chlebový kvas nebo kefír s nakrájenými surovinami.

Obsahuje okurky, ředkvičky, vejce, brambory, šunku a bylinky nakrájené na drobné kostičky. Přidává se zakysaná smetana a hořčice. V Rusku je oblíbená od května do září jako osvěžující alternativa.

Okroška - studená letní polévka
  • Základem okrošky je chlebový kvas, fermentovaný nápoj z černého chleba.
  • Obsahuje nakrájené okurky, vejce, ředkvičky, brambory a maso.
  • Podává se vychlazená se zakysanou smetanou jako letní osvěžení.
  • V Rusku je okroška oblíbená od května do září jako alternativa horkých polévek.
Reklama

Recepty na okrošku

Okroška na kefíru s bramborami a vejci

Okroška na kefíru s bramborami a vejci

Vaječné2h 25min0
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10