Mujadara - čočka s rýží

Mujadara je pokrm z čočky a rýže korunovaný křupavě smaženou karamelizovanou cibulí. Přestože jde o levné jídlo, chuť je překvapivě bohatá díky sladkosti cibule a zemitosti čočky.

Má tisíciletou historii. V Libanonu se říká, že mujadara chudých je lepší než maso bohatých. Podává se s jogurtem a je přirozeně veganská.

Mujadara - čočka s rýží
  • Starobylý pokrm s tisíciletou historií z arabských kuchařek
  • Karamelizovaná cibule je klíčová ingredience dávající bohatou chuť
  • V Libanonu se říká že mujadara chudých je lepší než maso bohatých
  • Přirozeně veganské jídlo bohaté na bílkoviny a vlákninu
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10