- Slovníček
- Mujadara - čočka s rýží
Mujadara - čočka s rýží
Mujadara je pokrm z čočky a rýže korunovaný křupavě smaženou karamelizovanou cibulí. Přestože jde o levné jídlo, chuť je překvapivě bohatá díky sladkosti cibule a zemitosti čočky.
Má tisíciletou historii. V Libanonu se říká, že mujadara chudých je lepší než maso bohatých. Podává se s jogurtem a je přirozeně veganská.
- Starobylý pokrm s tisíciletou historií z arabských kuchařek
- Karamelizovaná cibule je klíčová ingredience dávající bohatou chuť
- V Libanonu se říká že mujadara chudých je lepší než maso bohatých
- Přirozeně veganské jídlo bohaté na bílkoviny a vlákninu
Reklama










