CZ
Podrobné vyhledávání

Manti - turecké plněné taštičky

Manti jsou turecké těstové taštičky, mnohem menší než evropské - tradičně jich 40 vejde na lžíci. Plní se směsí mletého jehněčího nebo hovězího masa s cibulí a kořením.

Podávají se s česnekovým jogurtem a přelité paprikovým máslem. Vrchol tvoří sušená máta a sumak. Nejproslavenější jsou manti z města Kayseri ve střední Anatolii, kde je jejich příprava uměním.

Manti - turecké plněné taštičky
  • Velmi malé taštičky - tradičně 40 na jednu lžíci
  • Podávají se s česnekovým jogurtem a paprikovým máslem
  • Nejproslavenější jsou z města Kayseri ve střední Anatolii
  • Turecká odpověď na ravioli a pelmeni
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10