CZ
Podrobné vyhledávání

Manakish - libanonská placka

Manakish je libanonská placka z kynutého těsta pečená v horké peci. Nejklasičtější je manoushe bi za'atar - se směsí tymiánu, sumaku a sezamu s olivovým olejem.

Další varianty: bi jibneh (se sýrem) a bi lahmeh (s masem). Manakish je nejoblíbenější snídaně v Libanonu, často složená napůl jako kapsa.

Manakish - libanonská placka
  • Manakish se za'atarem je nejoblíbenější snídaní v Libanonu
  • Za'atar je směs tymiánu, sumaku a sezamových semínek
  • Placka se složí napůl jako kapsa a jí se za chůze
  • V pekárnách furn se peče v tradiční kamenné peci
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10