- Slovníček
- Lemon curd - britský citronový krém
Lemon curd - britský citronový krém
Lemon curd je hustý citronový krém z britské kuchyně. Vaří se z citronové šťávy, kůry, cukru, vajec a másla ve vodní lázni. Má intenzivní citronovou chuť a hladkou máslovou texturu. Podává se na scones, toastech nebo jako náplň do koláčů a tartů.
- Pochází z tradiční britské kuchyně a podává se ke scones.
- Připravuje se z citronové šťávy, kůry, vajec, cukru a másla.
- Vaří se ve vodní lázni za stálého míchání do zhoustnutí.
- Používá se jako náplň do tartů, koláčů a palačinek.
Reklama










