Lemon curd - britský citronový krém

Lemon curd je hustý citronový krém z britské kuchyně. Vaří se z citronové šťávy, kůry, cukru, vajec a másla ve vodní lázni. Má intenzivní citronovou chuť a hladkou máslovou texturu. Podává se na scones, toastech nebo jako náplň do koláčů a tartů.

Lemon curd - britský citronový krém
  • Pochází z tradiční britské kuchyně a podává se ke scones.
  • Připravuje se z citronové šťávy, kůry, vajec, cukru a másla.
  • Vaří se ve vodní lázni za stálého míchání do zhoustnutí.
  • Používá se jako náplň do tartů, koláčů a palačinek.
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10