Lékořice - sladký kořen s tisíciletou tradicí

Lékořice je bylina z čeledi bobovitých s kořenem obsahujícím glycyrrhizin, látku mnohem sladší než cukr. Používá se k výrobě bonbónů, sirupů a čajů. Má charakteristickou sladkou chuť s anýzovým podtónem. Tradičně se využívá i v bylinkářství.