- Slovníček
- Košťálová zelenina - zdravá a všestranná
Košťálová zelenina - zdravá a všestranná
Košťálová zelenina je skupina zeleniny z čeledi brukvovitých. Patří sem zelí, brokolice, květák, kapusta a kedluben. Vyznačuje se vysokým obsahem vitamínů C a K, vlákniny a antioxidantů. V české kuchyni se zelí využívá jako příloha i základ pro kvašení.
- Patří sem zelí, brokolice, květák, kapusta a kedluben.
- Obsahuje vysoké množství vitamínů C a K a antioxidantů.
- V české kuchyni se zelí používá jako příloha i pro kvašení.
- Roste nejlépe v mírném klimatu a sklízí se od jara do podzimu.
Reklama










