• Slovníček
  • Kobliha - tradiční smažené kynuté pečivo

Kobliha - tradiční smažené kynuté pečivo

Kobliha je tradiční smažené pečivo z kynutého těsta, oblíbené po celém světě. V české tradici se plní marmeládou, tvarohem nebo čokoládou a posypávají moučkovým cukrem. Jsou součástí masopustních oslav. Správně připravená kobliha má vzdušný střed a zlatavou kůrku.

Kobliha - tradiční smažené kynuté pečivo
  • Je tradičním masopustním pečivem v české a středoevropské kuchyni.
  • Připravuje se z kynutého těsta smažením v horkém tuku.
  • Nejčastěji se plní marmeládou, tvarohem nebo čokoládou.
  • Správně usmažená kobliha má vzdušný střed a světlý proužek uprostřed.
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10