- Slovníček
- Klopsy - masové kuličky pro celou rodinu
Klopsy - masové kuličky pro celou rodinu
Klopsy jsou kuličky z mletého masa smíchané s vejcem, strouhankou a kořením. Vaří se ve vývaru, pečou nebo smaží. V české kuchyni se podávají v rajské omáčce nebo polévce. Skandinávské köttbullar se servírují s brusinkami, italské polpette s těstovinami. Připravují se z hovězího, vepřového i kuřecího masa.
- Jsou rozšířené v mnoha kuchyních světa pod různými názvy.
- Připravují se z mletého masa s vejcem, strouhankou a kořením.
- V české kuchyni se podávají v rajské omáčce nebo v polévce.
- Lze je připravit z hovězího, vepřového, kuřecího nebo směsi mas.
Reklama










