Kisir - svěží turecký bulgurový salát

Kisir je tradiční turecký salát z jemného bulguru s rajčatovou pastou, citronovou šťávou a olivovým olejem. Připomíná tabbouleh, ale používá bulgur a má výraznou rajčatovou chuť. Doplněný jarní cibulkou, petrželí a mátou. Podává se jako mezze nebo příloha ke grilu.

Kisir - svěží turecký bulgurový salát
  • Tradiční turecký salát podobný arabskému tabbouleh.
  • Základem je jemný bulgur smíchaný s rajčatovou pastou a citronovou šťávou.
  • Obsahuje čerstvou zeleninu jako jarní cibulku, petržel a mátu.
  • Podává se jako studené mezze nebo příloha ke grilovanému masu.
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10