CZ
Podrobné vyhledávání

Kandované ovoce - sladká ozdoba pečiva

Kandované ovoce je ovoce opakovaně namáčené v koncentrovaném cukrovém sirupu, čímž se voda nahradí cukrem. Tento starobylý postup prodlužuje trvanlivost na měsíce. Má intenzivně sladkou chuť a lesklý průsvitný vzhled. Používá se do vánočky, mazanců, dortů a jako ozdoba zákusků.

Kandované ovoce - sladká ozdoba pečiva
  • Připravuje se opakovaným namáčením ovoce v cukrovém sirupu.
  • Cukr postupně nahradí vodu v ovoci a prodlouží trvanlivost.
  • Nejčastěji se kanduje pomerančová kůra, třešně a ananas.
  • Používá se do vánočky, mazanců, dortů a jako ozdoba zákusků.
Sladké receptyRecepty na zimní pečení

Alergeny

Oxid siřičitý a siřičitany

Přejít na alergeny

Nutriční hodnoty (100 g výrobku obsahuje)

Energie
322 kcal
16 %
Bílkoviny
340 mg
< 1 %
Tuky
70 mg
< 1 %
Sacharidy
83 g
32 %
Vláknina
2 g
6 %
Sůl
245 mg
4 %
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10