- Slovníček
- Kamut - starověká pšenice khorasan
Kamut - starověká pšenice khorasan
Kamut je obchodní název pro pšenici khorasan, starověkou odrůdu z Blízkého východu. Zrna jsou dvakrát větší než běžná pšenice a mají oříškovou a máslovou chuť. Je bohatý na bílkoviny a minerální látky. Používá se na mouku, těstoviny, cereálie a jako celá zrna do salátů.
- Jedná se o starověkou odrůdu pšenice khorasan z Blízkého východu.
- Zrna jsou přibližně dvakrát větší než u běžné pšenice.
- Má výrazně oříškovou a máslovou chuť.
- Je bohatý na bílkoviny, minerály a nenasycené mastné kyseliny.
Reklama










