CZ
Podrobné vyhledávání

Jamón - španělská sušená šunka

Jamón je sušená šunka, symbol španělské gastronomie. Vyrábí se ve dvou variantách: Jamón Serrano z bílých prasat, sušený 12-18 měsíců, a Jamón Ibérico z černých iberských prasat, zrající až 48 měsíců.

Nejvzácnější je Jamón Ibérico de Bellota z prasat krmených žaludy, s oříškovou chutí. Šunka se krájí ručně na tenké plátky speciálním nožem a podává při pokojové teplotě. Je neodmyslitelnou součástí tapas.

Jamón - španělská sušená šunka
  • Existuje ve variantách Serrano a <strong>Ibérico</strong>.
  • Nejcennější Ibérico de Bellota zraje až 48 měsíců
  • Krájí se ručně na tenké plátky speciálním nožem
  • Symbol španělské gastronomie a kultury tapas
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10