CZ
Podrobné vyhledávání

Hovězí Stroganoff - ruská klasika

Hovězí Stroganoff je elegantní ruský pokrm pojmenovaný po rodině Stroganovových. Proužky hovězího se opečou a dusí v krémové omáčce ze zakysané smetany a hořčice.

Často se přidávají houby a rajčatový protlak. Podává se s rýží, nudlemi nebo pyré. Od 19. století se rozšířil do celého světa jako jeden z nejikoničtějších exportů ruské gastronomie.

Hovězí Stroganoff - ruská klasika
  • Pokrm je pojmenován po ruské hraběcí rodině Stroganovových z 19. století.
  • Hovězí proužky se rychle opečou a dusí v zakysané smetaně s hořčicí.
  • Podává se s rýží, nudlemi nebo bramborovým pyré.
  • Hovězí Stroganoff se stal jedním z nejznámějších ruských pokrmů ve světě.
Reklama

Recepty na hovězí Stroganoff

Beef Stroganoff s hovězím a žampiony

Beef Stroganoff s hovězím a žampiony

Houby1h 5min0
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10