CZ
Podrobné vyhledávání

Hermelín - český sýr s bílou plísní

Hermelín je český měkký zrající sýr s bílou plísní, podobný francouzskému camembertu. Má krémovou konzistenci a jemnou máslovou chuť. Nejpopulárnější je nakládaný hermelín marinovaný v oleji s kořením a papričkami. Výborný je také grilovaný nebo smažený jako hospodská pochoutka.

Hermelín - český sýr s bílou plísní
  • Hermelín je český ekvivalent francouzského camembertu.
  • Nakládaný hermelín je ikonický český barový pokrm.
  • S postupným zráním se chuť stává výraznější.
  • Lze ho připravit nakládaný, grilovaný nebo smažený.
Recepty bohaté na vápníkRecepty k pivuKrémové receptyRecepty na nakládání a kvašení

Alergeny

Mléko

Přejít na alergeny

Nutriční hodnoty (100 g výrobku obsahuje)

Energie
334 kcal
17 %
Bílkoviny
21 g
42 %
Tuky
28 g
40 %
Sacharidy
450 mg
< 1 %
Vláknina
0 g
0 %
Sůl
2 g
26 %
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10