CZ
Podrobné vyhledávání

Falafel - cizrnové kuličky

Falafel jsou fritované kuličky z namočené syrové cizrny s petrželkou, koriandrem, česnekem a kmínem. Zvenku jsou zlatavé a křupavé, uvnitř zelené a vláčné.

V Libanonu se podávají v pita chlebu s hummusem, řepou, rajčaty a tahini omáčkou. Klíčem je použití syrové namočené cizrny, nikdy vařené.

Falafel - cizrnové kuličky
  • Falafel se připravuje ze syrové namočené cizrny, nikdy z vařené
  • Zelená barva uvnitř pochází z čerstvé petrželky a koriandru
  • V Libanonu se podává v pita chlebu s hummusem a tahini
  • Je oblíbeným vegetariánským zdrojem bílkovin
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10