CZ
Podrobné vyhledávání
  • Slovníček
  • Džuveč - balkánský zeleninový pokrm s rýží

Džuveč - balkánský zeleninový pokrm s rýží (Đuveč)

Džuveč je tradiční balkánský pokrm z rýže, paprik, rajčat a dalších sezónních zelenin. Název pochází od hliněného hrnce, ve kterém se původně připravoval. Zelenina se dusí společně s rýží, čímž vzniká aromatické a syté jídlo. Může být vegetariánský nebo s přídavkem kuřecího či vepřového masa.

Džuveč - balkánský zeleninový pokrm s rýží (Đuveč)
  • Džuveč pochází z balkánské kuchyně a připravuje se z rýže a zeleniny.
  • Název je odvozen od hliněného hrnce, ve kterém se původně vařil.
  • Základem jsou papriky, rajčata a cibule dušené s rýží.
  • Podává se jako vegetariánský pokrm nebo s masem.
Kořeněné receptySyté a vydatné recepty
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10