Chmel - základ české pivní tradice

Chmel je popínavá rostlina, jejíž šištice se používají k ochucování a konzervaci piva. Česko patří mezi největší pěstitele a žatecký poloraný červeňák je světově proslulá odrůda. Chmel dodává pivu hořkost a aroma. Využívá se i v bylinkářství pro uklidňující účinky.