CZ
Podrobné vyhledávání
  • Slovníček
  • Čekanka obecná - kořen i náhražka kávy

Čekanka obecná - kořen i náhražka kávy

Čekanka obecná je vytrvalá bylina z čeledi hvězdnicovitých s výraznými modrými květy. Její kořen se od 19. století používá jako náhražka kávy nebo přísada do kávových směsí. Pražený kořen má karamelově hořkou chuť bez kofeinu. Čekanka obsahuje inulin, prebiotickou vlákninu prospěšnou pro střevní mikrobiom.

Čekanka obecná - kořen i náhražka kávy
  • Kořen čekanky obecné se používá jako náhražka kávy od 19. století.
  • Pražený kořen má karamelově hořkou chuť bez kofeinu.
  • Obsahuje inulin, prebiotickou vlákninu prospěšnou pro střeva.
  • Mladé listy se přidávají do salátů pro hořkou chuť.
Recepty bohaté na vlákninuRecepty s hořkou chutíPrebiotické recepty
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10