CZ
Podrobné vyhledávání

Brynza - slovenský ovčí sýr

Brynza je měkký bílý ovčí sýr s výraznou slanou a lehce kyselou chutí. Pochází ze Slovenska, kde má status chráněného zeměpisného označení EU. Je klíčovou ingrediencí brynzových halušek, slovenského národního jídla. Vyrábí se z čerstvého ovčího mléka tradičním procesem fermentace.

Brynza - slovenský ovčí sýr
  • Brynza má od roku 2008 chráněné zeměpisné označení EU.
  • Je základní ingrediencí slovenských brynzových halušek.
  • Vyrábí se výhradně z ovčího mléka tradičním způsobem.
  • Slovensko je jedinou zemí, která může brynzu vyrábět pod tímto názvem.
Recepty bohaté na vápník
Reklama

Recepty s brynzou

Brynzové halušky se slaninou

Brynzové halušky se slaninou

Vaječné35min0
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10