Bánh mì - vietnamský sendvič v bagetě

Bánh mì je ikonický vietnamský sendvič, spojení francouzské a vietnamské kuchyně. Křupavá bageta z rýžového a pšeničného těsta se plní vepřovým masem, paštikou, majonézou a nakládanou zeleninou.

Klíčovou roli hrají čerstvé bylinky - koriandr, chilli a okurky. Bánh mì vznikl v období francouzské koloniální éry a dnes je považován za jeden z nejlepších pouličních sendvičů na světě.