CZ
Podrobné vyhledávání

Bábovka - klasika českého pečení

Bábovka je tradiční český moučník pečený v charakteristické prstencové formě se žebrovaným povrchem. Těsto bývá piškotové nebo třené, často obohacené o kakao, ořechy, rozinky či tvaroh. Nejoblíbenější variantou je mramorová bábovka, kde se střídají světlé a kakaové vrstvy. Bábovka je symbolem české domácí pečení a neodmyslitelnou součástí nedělních svačin a rodinných oslav.

Bábovka - klasika českého pečení
  • Název bábovka pochází od slova bába a odkazuje na tvar formy připomínající sukni.
  • Mramorová bábovka s kakaem je nejoblíbenější variantou v Česku.
  • Tradiční bábovková forma má tvar prstence se žebrovaným povrchem zvaný gugelhupf.
  • Bábovka se v Česku peče již od 18. století a je součástí vánoční tradice.
Babiččiny receptyRecepty ve stylu comfort foodRecepty ke kávěSladké recepty
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10